經營理念:
【丸豆本興】綠豆湯專賣,自2014創立,丸闆在地深耕,道地庄下囝仔,用自己的傳統新方式開創自家健康品牌,遵循古法烹煮製作,精益求精的不斷調整修改開創獨特口味。嚴選食材品質來源,堅持每日手工熬煮,使用新鮮鮮奶、蔗糖、白糖、冰糖,絕不使用加工糖精、奶精…等化學添加物,更投保產品責任險,讓您食的美味又安心,提供舒適整潔的內用座位區,106年更榮獲『台南市餐飲衛生-優等』之成績。
有別於過去,過於甜膩的傳統甜湯,主張「健康甜點」,將甜度減低,以標準化的甜度控制,喝的到清甜爽口,但不甜膩負擔。口感再進化,別於以往的泥爛口感,升級顆顆分明2.0。古早味新傳承,將食材最原始的滋味,用最簡單的方式呈現,台南創新飲品消暑首選【丸豆本興】!
「丸豆本興」的名字
「丸」是圓滿、是玩
「豆」是豆類
「本」是根本、是原本
「興」是高興、是興興向榮
顆顆的圓滿綠豆湯,想把屬於台灣古早味「根本」,不能忘本的一直興興向榮的延續下去!
飲品每日熬煮,每日新鮮美味!
豆子從備料、沖洗、烹煮、熬糖、火候的控制、時間的推移、比例的調配、甜度的控制、成品的品質,每一樣產品從備料到完成皆需要將近三個小時;銀耳也要洗將近一小時,只為呈獻的都是精心之作❤絕對吃的到安心用心!
【丸豆本興】綠豆湯專賣,自2014創立,丸闆在地深耕,道地庄下囝仔,用自己的傳統新方式開創自家健康品牌,遵循古法烹煮製作,精益求精的不斷調整修改開創獨特口味。嚴選食材品質來源,堅持每日手工熬煮,使用新鮮鮮奶、蔗糖、白糖、冰糖,絕不使用加工糖精、奶精…等化學添加物,更投保產品責任險,讓您食的美味又安心,提供舒適整潔的內用座位區,106年更榮獲『台南市餐飲衛生-優等』之成績。
有別於過去,過於甜膩的傳統甜湯,主張「健康甜點」,將甜度減低,以標準化的甜度控制,喝的到清甜爽口,但不甜膩負擔。口感再進化,別於以往的泥爛口感,升級顆顆分明2.0。古早味新傳承,將食材最原始的滋味,用最簡單的方式呈現,台南創新飲品消暑首選【丸豆本興】!
「丸豆本興」的名字
「丸」是圓滿、是玩
「豆」是豆類
「本」是根本、是原本
「興」是高興、是興興向榮
顆顆的圓滿綠豆湯,想把屬於台灣古早味「根本」,不能忘本的一直興興向榮的延續下去!
飲品每日熬煮,每日新鮮美味!
豆子從備料、沖洗、烹煮、熬糖、火候的控制、時間的推移、比例的調配、甜度的控制、成品的品質,每一樣產品從備料到完成皆需要將近三個小時;銀耳也要洗將近一小時,只為呈獻的都是精心之作❤絕對吃的到安心用心!